Épices à tailler - Coffret de saison

Le Coffret DE SAISON, parfait pour l'automne. Il est composé des crayons Carotte Orange Gingembre, Figue & Balsamique et Mandarine Cannelle (aiguisoir inclus).

Accords avec les saveurs du Coffret De Saison 
- Le crayon Carotte Orange Gingembre est une explosion de saveurs en bouche! Sur des salades, légumes sautés, smoothies, jus de fruits, soupes et potages. Il est aussi délicieux sur des mets Indiens tel que le Dhal de lentilles. Il apporte un boost de fraîcheur avec les agrumes, est doux avec la sucrosité de la carotte et ajoute une petite note épicée en fin de bouche avec le gingembre.
- Le crayon Figue & Balsamique est excellent sur les plateaux de fromages. Un accord simplement parfait avec les fromages à pâte ferme ou à pâte molle ou encore les fromages forts tel que le bleu. Délicieux sur la cuisine Méditerranéenne, la charcuterie et il accompagne merveilleusement bien les salades composées.
- Le Crayon Mandarine & Cannelle est parfait pour accompagner vos mets sucrés. Excellent sur les recettes du brunch, pains dorés, crêpes au sirop d'érable, pancakes, le côté acidulé de la mandarine est adoucit par la cannelle. Un mix parfait pour vos desserts tel que le pouding au riz, les yogourts ou la crème glacée. Cette saveur est aussi très intéressante sur les plats sucrés-salés et la cuisine orientale. Tajine de poulet aux abricots, salade de couscous aux raisins secs, mijotés d'agneau aux pruneaux.

Ingrédients 
Carotte Orange Gingembre : Jus de carotte, vinaigre de cidre, arôme naturel d’orange, eau, sel, Agar-agar, tamari sans gluten, huile essentielle de gingembre, gomme de caroube. Contient: Soya

Figue & Balsamique : Purée de figue, vinaigre de cidre, vinaigre balsamique à la figue, sel, Agar-agar, eau, arôme naturel de figue, tamari sans gluten, sel, gomme de caroube. Contient : Soya

Mandarine & Cannelle : Purée de mandarine, vinaigre de cidre, arôme naturel de mandarine, sel, Agar-agar, arôme naturel de cannelle, tamari sans gluten, gomme de caroube. Contient : Soya

Comment ca fonctionne
Aiguisez vos Crayons d’Épices en finition sur vos plats, desserts ou cocktails au moment de servir.

Combien de copeaux
5 à 10 copeaux par assiette. 1 à 2 copeaux par bouchée ou sur un cocktail.   
1 Crayon pèse 18 g = 120 copeaux. Il est utilisé lors de 3 repas de 4 personnes.

Durée et conservation
Les Crayons d’Épices se conservent 12 mois. Une fois ouverts, conservez-les au réfrigérateur bien fermés dans leur tube.