Sumac
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Le sumac moulu est une épice polyvalente, avec un saveur acidulée et citronnée. Une épice essentielle et largement utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient et de la Méditerranée, vous pouvez l'utiliser partout; dans les marinades, les vinaigrettes ou pour saupoudrer les aliments au moment de servir.
L'arbuste produit les baies d'un rouge profond, qui sont ensuite séchées et grossièrement moulues.
Biologique*
Ingrédients
Sumac*, sel*
50 g
