Épices no.13 - Fumée
Épices no.13 - Fumée
La pincée Fumée est un mélange composé à base de grains de poivre fumés au bois de noyer blanc finement moulu et concassés. Son croquant de sel et de sucre favorise la caramélisation des aliments. Il ajoute la touche qu’il faut aux poissons et aux viandes grillées mais aussi aux plats végétariens.
Produit Québécois
Accords parfaits
Il bonifie les côtes levées, le bœuf, le steak de tofu, les mijotés de légumes et légumineuses, la truite et le saumon, le porc les ailes de poulet, les tacos, les fajitas, les crevettes, les épis de maïs.
Ingrédients · 50g
Poivre fumé, sel de mer, paprika fumé, cumin, piment de la Jamaïque, sucre de canne bio, origan, herbes et épices. (Ne contient aucun agent de conservation, ni ail, ni oignon ou légumes déshydratés).